在日常使用办公软件处理文档、表格或代码时，经常会遇到编码格式“乱码”的情况。比如，同事发来一个CSV文件，用Excel打开全是问号或方块；或者写好的VBA宏脚本，在另一台电脑上运行报错。这些问题背后，往往就是编码标准不统一惹的祸。
为什么编码会“对不上”？
常见的编码格式有UTF-8、GBK、GB2312、ANSI等。不同操作系统、软件版本甚至区域设置，默认编码可能不一样。比如Windows中文系统常默认用GBK，而跨平台协作时对方用的是UTF-8，打开文件自然就“变味”了。
Excel中如何正确打开乱码的文本文件
别急着双击打开.csv或.txt文件。正确的做法是：在Excel中选择【数据】→【从文本/CSV获取数据】，然后在导入向导里手动选择原始文件的编码。例如，如果知道文件是UTF-8格式，就在“文件原始格式”下拉菜单中选“65001: Unicode (UTF-8)”，再加载，内容就能正常显示。
保存文件时主动指定编码
很多人习惯直接点“另存为”，但这样很容易沿用系统默认编码。建议在保存含有非英文字符的文本文件时，明确选择编码格式。以记事本为例，点击【文件】→【另存为】，在“编码”下拉框中选择UTF-8，能最大程度保证跨设备兼容。
处理VBA宏中的字符串编码问题
VBA本身不支持UTF-8直接读写，读取外部文件时容易出现乱码。可以通过ADODB.Stream绕过限制：
Dim stream As Object
Set stream = CreateObject("ADODB.Stream")
stream.Type = 2 ' 文本模式
stream.Charset = "UTF-8"
stream.Open
stream.WriteText "你好，世界"
stream.SaveToFile "C:\output.txt", 2
stream.Close这种方式可以确保输出文件使用指定编码，避免协作时出问题。
团队协作中建立基础规范
与其每次手动调整，不如和团队约定一个通用标准。比如统一使用UTF-8保存所有共享文本文件，或者在项目说明文档中注明“本文件编码为GBK”。哪怕只是在文件名后加个注释，如【UTF8】报告数据.csv，也能减少很多误会。
用工具批量转换编码
遇到一批老文件编码混乱的情况，可以借助Notepad++这样的工具批量处理。打开多个文件后，选择【编码】→【转换为UTF-8无BOM格式】，再全部保存，效率很高。PowerShell也能完成类似任务：
$files = Get-ChildItem *.csv
foreach ($file in $files) {
$content = Get-Content $file.FullName -Encoding Default
[IO.File]::WriteAllText($file.FullName, $content, [Text.Encoding]::UTF8)
}这段脚本把当前目录下所有CSV文件从系统默认编码转为UTF-8。
识别当前文件编码的小技巧
有时候根本不知道文件是什么编码。可以用Notepad++打开，看右下角状态栏显示的格式；或者用命令行工具file（Windows可通过WSL使用）查看：
file -i filename.csv
返回结果中的charset字段会提示编码类型。
网页版办公软件也受影响
像WPS在线表格或Google Sheets导入CSV时，同样可能出现乱码。解决方法类似：不要直接拖入，而是通过【文件】→【导入】→【上传】，并在选项中选择正确的字符编码。系统不会自动百分百识别，人工干预很关键。