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然后，转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮。
这一步，非常要求帮厨的劲力，所以由他亲自上马，用均匀的手道握紧汤勺搅拌。
最后，也就是最重要的调味步骤，当然依旧由主厨参与。到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。因为白糖的量决定了百合绿豆汤的品质，甜而不腻才是最佳，所以主厨的烂熟于心、知己知彼是对此道菜品即将完成做出的最大贡献。
就这样，一个新菜品百合绿豆汤完成了。
菜品完成后，他本来以为就直接上乘，等待结果。
没曾想，主厨竟自己喝了起来。
他仔细询问缘由，却遭到一阵臭骂。
原因竟然是不懂得先后关联。
正在他愁思不解之时，一旁的一个较为年长的帮厨小声提醒他：“这是我们御膳房的老规矩，试毒，说白了，就是先做出前例比拟真伪。”
他听后有些好奇：“我原来做帮工时，做出的菜品怎么就不需要如此？”
年长的帮厨表情无奈，一脸说教的面色：“那是因为你原来做的菜并不是皇家菜肴，而是仅仅供给给普通宫女太监用的伙食，自然不需要那么计较。”
他眉头舒展，觉得今日算是上了一课，不禁联想到自己先前经历的一切，不管是对人交往的态度还是自己身处的环境，更加明白了在这深宫里地位差距决定了人命权利。
不怕狗眼看人低，就怕吃一堑不长一智。
要学会生存之道，才能够获得攀于高峰、汇宇川海的宏卓能力。
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