第337章 白玉豆腐
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盏内,是浓稠得化不开的、宝石般的绯红,核心处色泽深邃如鸽血,向外缘渐次晕染成娇艳欲滴的浆果红,表面凝着一层剔透如冰晶的薄釉,光泽流转间,宛如包裹着液态的红宝石。
细看之下,那浓艳的绯红并非单一。
无数细小的、颤巍巍的晶球悬浮其中,如同最上等的鱼子酱,每一颗都包裹着浓缩的、爆炸性的浆果酸汁。
它们被一层薄如蝉翼的淡金色糖网温柔地覆盖、串联,金网上零星点缀着碾碎如星辰的金箔碎片,在琉璃盏幽蓝的底色映衬下,闪烁着冷冽而昂贵的微光。
盏底,隐约可见沉淀着细碎的、蜜渍过的异国花瓣,色泽深紫,暗香浮动。
一缕冰冷的、带着奇异花果芬芳的薄雾,正从琉璃盏底部丝丝缕缕地渗出,缠绕着这诱人的绯红,如同为它披上了一层仙境的纱衣。
这冷气并非刻意添加的干冰,更像是这甜品本身散发出的、足以冻结空气的奢靡寒意。
当用那柄镶嵌着铂金细丝贝母勺的弧面小心翼翼地探入这方“琥珀”时,能清晰感受到表层的冰晶薄釉发出一声极其细微、近乎愉悦的碎裂声。
送入口中,第一重冲击是极致的冰凉,仿佛含入了一小块凝固的极地之风。
紧接着,便是那精心构筑的、令人灵魂震颤的酸甜交响。
每一勺,都是对味觉极限的一次试探与抚慰。
这不仅仅是一道甜品,更像是一颗精心雕琢、价值连城的绯红琥珀,封存着阳光、浆果、黄金与时间,在舌尖上演绎一场关于极致酸甜的、冰冷而华贵的幻梦。
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